பால் உடல் நலத்துக்கு கெடுதியானது -
மாட்டுப் பால் குறித்த எத்தனையோ கட்டுரைகள் பார்த்து விட்டோம்.
இப்போது பாக்க்கெட் பால் தானே, அதிலும் சத்தை எடுத்து விட்டார்கள் மேலும் அது தண்ணீர் கலந்து தானே குடிக்கிறோம் என பல்வேறு சப்பைக் கட்டுகளுடன் பழக்கம் தொடர்ந்து கொண்டுதான் உள்ளது.
பதார்த்த குண சிந்தாமணி போன்ற சித்த மருத்துவ நூல்களில் பால்களின் பயன் குறித்தும் பயன்படுத்தும் முறை குறித்தும் விரிவாகக் கூறுகிறார்கள்.
பொதுவாக, நஞ்சில்லா நிலத்தில் இயல்பாக மேயும் நல்ல உடல் நலமுள்ள நாட்டுப் பசுக்களின் பாலை கரந்த ஒரு சாமத்துக்குள் (3.30 மணி நேரத்துக்குள்) நன்கு சமைத்து (இரு மடங்கு தண்ணீர் சேர்த்து மூன்றில் ஒன்றாகக் காய்ச்சி)மிளகுத்தூள் மஞ்சள்த் தூள் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து நல்ல செரிக்கும் திறனுள்ளவர் சாப்பிட நலம் தரும்.
நேரமும், சமைத்தலும், செரிக்கும் திறனும் , தேவையும் பால் தந்த மாட்டின வளர்ப்பின் சூழலும் அது அமுதமா? இல்லை நஞ்சா? என்ற முடிவு தரும்.
எனது அனுபவத்தில், முறையின்றிப் பால் அருந்தியதால் வந்த பல கேடுகளைப் பார்த்திருக்கிறேன்.
பச்சைப் பாலை அதிகம் குடித்து அதனால் இறந்து போன ஒரு நண்பர் பற்றி அறிவேன். என்னுடன் தற்காப்புக் கலை பயிற்சி பள்ளியில் பயின்ற நண்பர் ஒருவர் சிறது முரட்டுத் தனமான உடல் கொண்டவர் உடலை வலுவாக்கிக் கொள்ளும் அதிக ஆர்வத்தில் காலை வெறும் வயிற்றில் கரந்த பாலை அப்படியே குடிப்பவர். அவரது திடீர் மரணத்துக்கு காரணமாக அவரது இந்த பழக்கத்தை பெரியவர்கள் கூறினார்கள்.
எனக்குத் தெரிந்த பஞ்சாபி இளைஞர் தன் உடலை வலுப்படுத்த அளவுக்கு அதிகமான பாலை தொடர்ந்து சாப்பிட்டதால் கடும் சீரணக் கோளாறுகளுக்கு ஆளாகித் தவித்ததை அறிந்து அவருக்கு உதவியிருக்கிறேன்.
எனது நண்பரின் உறவினரின் பத்து வயது மகன் கடும் மலச் சிக்கலுக்காளாகி இருக்கிறான் பாருங்கள் என்றார்.
இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன் வயிற்றோட்டத்துக்கான ஆங்கில மருந்து எடுத்ததன் விளைவாக அதிலிருந்து மலக்கட்டு காரணமாக துன்பப் படுவதாக கூறினார்.
இது வரை அவரது அலோபதி உறவினர்கள் ஆலோசனைப்படி இரண்டு முறை பெருங்குடலில் அறுவைச் சிகிச்சை செய்தும் தீரவில்லை.
நான்கு நாட்களுக்கு ஓர் முறை ஆசனவாயில் ஏதோ மருந்து வைத்துத் தான் மலத்தை வெளியேற்றும் நிலை.
இது போல செய்வதால், இரண்டாவது நாளிலிருந்து மன உளைச்சலாலும் , உடல் வலியாலும் பையன் மிகவும் துன்ப படுவதாகக் கூறி வருந்தினார்.
எனது ஆய்வில் மாட்டுப் பால் அருந்துவது தான் இந்த கேடுக்கு காரணம் என கண்டேன். அந்த பையனின் தாய் அவனுக்கு காலையிலும் , இரவிலும் நல்ல பெரிய குவளை நிறைய பால் தருவதை வழக்கமாக கொண்டிருந்திருக்கிறார். போதாதற்கு இரவில் தூங்கும் போதும் பால் கொடுத்து வந்த்து தெரிந்தது.
அந்த தாயிடம் பால் தருவதை நிறுத்த கூறியதற்கு அவர் ஒத்துக் கொள்ளவேயில்லை. பல நாட்கள் கழித்துத் தான் அவர் தனது பால் மீதான பற்றை விட்டார். மலச்சிக்கலும் அந்த பையனை விட்டு விலகியது.
மாட்டுப்பால் அதன் கன்றிற்கானது.
மாட்டின் குழந்தை பிறந்த உடன் எழுந்து நடந்து விடும்.
ஒன்றிரண்டு ஆண்டுகளில் அது பெரிதாக வளர்ந்து இனப்பெருக்கத்துக்கு தயாராகி விடும்.
மனிதக் குழந்தையின் வளர்ச்சி நிதனமானது அதற்க்கு அதிக சத்துள்ள மாட்டுப்பால் பொருந்தவே பொருந்தாது.
மாட்டுப்பால் கொடுத்த அன்றே குழந்தையின் சீரண உறுப்புகளை நாசம் செய்ய ஆரம்பித்து விடுகிறோம். தாய்மார்களே நிணைவுபடுத்திப் பாருங்கள.
வயிற்றிலிருந்தே பெருங்குடலுக்கு தேவையான சகதி கிடைக்கிறது. வயிறு சீரனக்கோளாறுகளுக்கு ஆளாகினால் பெருங்குடல் சார்ந்த துன்பங்களாகவும் வெளிப்படும்.
பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு வரும் நோய்க்கு காரணம் அதிக கவணிப்புத் தான்.
உங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்க.
thanks- 30/11/2014 dinamalar daily
மாட்டுப் பால் குறித்த எத்தனையோ கட்டுரைகள் பார்த்து விட்டோம்.
இப்போது பாக்க்கெட் பால் தானே, அதிலும் சத்தை எடுத்து விட்டார்கள் மேலும் அது தண்ணீர் கலந்து தானே குடிக்கிறோம் என பல்வேறு சப்பைக் கட்டுகளுடன் பழக்கம் தொடர்ந்து கொண்டுதான் உள்ளது.
பதார்த்த குண சிந்தாமணி போன்ற சித்த மருத்துவ நூல்களில் பால்களின் பயன் குறித்தும் பயன்படுத்தும் முறை குறித்தும் விரிவாகக் கூறுகிறார்கள்.
பொதுவாக, நஞ்சில்லா நிலத்தில் இயல்பாக மேயும் நல்ல உடல் நலமுள்ள நாட்டுப் பசுக்களின் பாலை கரந்த ஒரு சாமத்துக்குள் (3.30 மணி நேரத்துக்குள்) நன்கு சமைத்து (இரு மடங்கு தண்ணீர் சேர்த்து மூன்றில் ஒன்றாகக் காய்ச்சி)மிளகுத்தூள் மஞ்சள்த் தூள் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து நல்ல செரிக்கும் திறனுள்ளவர் சாப்பிட நலம் தரும்.
நேரமும், சமைத்தலும், செரிக்கும் திறனும் , தேவையும் பால் தந்த மாட்டின வளர்ப்பின் சூழலும் அது அமுதமா? இல்லை நஞ்சா? என்ற முடிவு தரும்.
எனது அனுபவத்தில், முறையின்றிப் பால் அருந்தியதால் வந்த பல கேடுகளைப் பார்த்திருக்கிறேன்.
பச்சைப் பாலை அதிகம் குடித்து அதனால் இறந்து போன ஒரு நண்பர் பற்றி அறிவேன். என்னுடன் தற்காப்புக் கலை பயிற்சி பள்ளியில் பயின்ற நண்பர் ஒருவர் சிறது முரட்டுத் தனமான உடல் கொண்டவர் உடலை வலுவாக்கிக் கொள்ளும் அதிக ஆர்வத்தில் காலை வெறும் வயிற்றில் கரந்த பாலை அப்படியே குடிப்பவர். அவரது திடீர் மரணத்துக்கு காரணமாக அவரது இந்த பழக்கத்தை பெரியவர்கள் கூறினார்கள்.
எனக்குத் தெரிந்த பஞ்சாபி இளைஞர் தன் உடலை வலுப்படுத்த அளவுக்கு அதிகமான பாலை தொடர்ந்து சாப்பிட்டதால் கடும் சீரணக் கோளாறுகளுக்கு ஆளாகித் தவித்ததை அறிந்து அவருக்கு உதவியிருக்கிறேன்.
எனது நண்பரின் உறவினரின் பத்து வயது மகன் கடும் மலச் சிக்கலுக்காளாகி இருக்கிறான் பாருங்கள் என்றார்.
இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன் வயிற்றோட்டத்துக்கான ஆங்கில மருந்து எடுத்ததன் விளைவாக அதிலிருந்து மலக்கட்டு காரணமாக துன்பப் படுவதாக கூறினார்.
இது வரை அவரது அலோபதி உறவினர்கள் ஆலோசனைப்படி இரண்டு முறை பெருங்குடலில் அறுவைச் சிகிச்சை செய்தும் தீரவில்லை.
நான்கு நாட்களுக்கு ஓர் முறை ஆசனவாயில் ஏதோ மருந்து வைத்துத் தான் மலத்தை வெளியேற்றும் நிலை.
இது போல செய்வதால், இரண்டாவது நாளிலிருந்து மன உளைச்சலாலும் , உடல் வலியாலும் பையன் மிகவும் துன்ப படுவதாகக் கூறி வருந்தினார்.
எனது ஆய்வில் மாட்டுப் பால் அருந்துவது தான் இந்த கேடுக்கு காரணம் என கண்டேன். அந்த பையனின் தாய் அவனுக்கு காலையிலும் , இரவிலும் நல்ல பெரிய குவளை நிறைய பால் தருவதை வழக்கமாக கொண்டிருந்திருக்கிறார். போதாதற்கு இரவில் தூங்கும் போதும் பால் கொடுத்து வந்த்து தெரிந்தது.
அந்த தாயிடம் பால் தருவதை நிறுத்த கூறியதற்கு அவர் ஒத்துக் கொள்ளவேயில்லை. பல நாட்கள் கழித்துத் தான் அவர் தனது பால் மீதான பற்றை விட்டார். மலச்சிக்கலும் அந்த பையனை விட்டு விலகியது.
மாட்டுப்பால் அதன் கன்றிற்கானது.
மாட்டின் குழந்தை பிறந்த உடன் எழுந்து நடந்து விடும்.
ஒன்றிரண்டு ஆண்டுகளில் அது பெரிதாக வளர்ந்து இனப்பெருக்கத்துக்கு தயாராகி விடும்.
மனிதக் குழந்தையின் வளர்ச்சி நிதனமானது அதற்க்கு அதிக சத்துள்ள மாட்டுப்பால் பொருந்தவே பொருந்தாது.
மாட்டுப்பால் கொடுத்த அன்றே குழந்தையின் சீரண உறுப்புகளை நாசம் செய்ய ஆரம்பித்து விடுகிறோம். தாய்மார்களே நிணைவுபடுத்திப் பாருங்கள.
வயிற்றிலிருந்தே பெருங்குடலுக்கு தேவையான சகதி கிடைக்கிறது. வயிறு சீரனக்கோளாறுகளுக்கு ஆளாகினால் பெருங்குடல் சார்ந்த துன்பங்களாகவும் வெளிப்படும்.
பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு வரும் நோய்க்கு காரணம் அதிக கவணிப்புத் தான்.
உங்கள் அனுபவத்தை பகிர்ந்து கொள்க.
thanks- 30/11/2014 dinamalar daily
ஐயா! ஆட்டுப்பால் எப்படி?
பதிலளிநீக்குஅதுவும் கெடுதியா?
ஆட்டுப்பால் ஆட்டுக்குத் தான் பொருந்தும்.
பதிலளிநீக்குசித்த மருத்துவத்தில் சில வேளைகளில் ஆட்டுப்பாலை பயன் படுத்துகிறோம்.
செரிக்கும் திறன் அறிந்து - தேவையறிந்து, அளவுடன் பயன்படுத்துதல் நல்லது.
வயிற்றின் திறன் குறைந்துள்ளவர்களுக்கு பால் நன்மை தராது தீங்கு செய்யும்.
hello Sir,
பதிலளிநீக்குI am in australia now. Here we can't get raw milk. Available milk is 'pasteurized homogenized milk'.
Is that suitable for children? My daughter is 5 years old.
அன்பு உமாபூவண்ணன் அறிவது,
பதிலளிநீக்குதமிழவேள் வணக்கங்கள். இறைவன் கொடுத்த உணவுகளில் முழுமைத் தன்மை உள்ளது. அதில் இருந்து நல்லது, கெட்டது என பிரிக்கும் அதிகாரம் மனிதனுக்கு கிடையாது. தனது வணிகத் தேவைகளுக்காக மனிதன் செய்யும் கேடுகள் மிக அதிகம்.
எண்ணெயில் இருந்து கொழுப்பைப் பிரித்தால் அது உணவாக இருக்காது. அதே போல பாலிலிருந்தும் மற்ற உணவுப் பொருள்களிலிருந்தும் செயற்கையாக சுத்தப் படுத்துவது, வீரியப்படுத்துவது, கிடைப்பதை எல்லாம் பிரித்தெடுத்து தனித்தனியாக விற்று லாபமடைய நினைக்கிறான் வணிகன். முடிவில் சக்கையையும் வீரியமானது என பெயர் கொடுத்து நம் தலையில் கட்டி விடுகிறான்.
தற்போது தாய் பாலிலிருந்தும், கருவில் உள்ள குழந்தைகளின் உடலிலிருந்தும் திருடி விற்க துணிந்து விட்டார்கள். இவர்கள் அழிவியல் போகும் வேகம் உயிர்ச்சூழல் அழிப்பின் அளவைத் தான்டிவிட்டது.
நல்லது. பொதுவாக ஐந்து வயதுக் குழந்தைக்கு பால் பொருந்தா உணவே, பாலைத் தவிர்ப்து நல்லது. இயற்கையாகப் பழுத்த பழங்கள், காய்கறிச் சாறுகள் விரும்பினால் மீன் மறறும இறைச்சி வகைகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்க.
வீரியப்படுத்தியது, சுத்தப்படுத்தியது என வணிகர்கள் எதைக் கூறினாலும் விழிப்புடன் சிந்தித்துணர்ந்து தவிர்த்துவிடுங்கள்.
அன்பை மறவா,
தமிழவேள்
என்னுடைய மகள் மிகவும் மெதுவாக தான் சாப்பிடுவாள். சில நேரங்களில் 1 மணி நேரம் , 1 .5 மணி நேரம் ஆகும் சாப்பிடுவதற்கு. நான் காலையும் மாலையும், 1 கப் பால் கொடுத்து வந்தேன். தங்கள் அறிவுரைப்படி , அதை நிறுத்தியவுடன், தற்போது நல்ல சாப்பிடுகிறாள். அவளே மெனு சொல்லி விடுகிறாள். பாலுக்கு பதில் இப்போது பழங்கள் கொடுக்கிறேன். அதையும் விரும்பி சாப்பிடுகிறாள்.
பதிலளிநீக்குதங்கள் அறிவுரைக்கு மிக்க நன்றி.